Recettes de Cuisine Facile pour Femmes Actives

Smoothie énergisant à la banane et aux épinards

Ingrédients

• 1 banane
• 1 poignée d’épinards
• 1 tasse de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de graines de chia

Étapes de préparation

1. Peler la banane et la couper en morceaux.
2. Dans un blender, ajouter la banane, les épinards, le lait d’amande, le miel et les graines de chia.
3. Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
4. Servir immédiatement dans un verre.

Overnight oats aux fruits rouges

Ingrédients

• 1/2 tasse de flocons d’avoine
• 1 tasse de lait de coco
• 1 cuillère à café de miel
• 1/2 tasse de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
• 1 cuillère à soupe de graines de chia

Étapes de préparation

1. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait de coco, le miel, et les graines de chia.
2. Ajouter les fruits rouges sur le dessus.
3. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
4. Le matin, mélanger légèrement et déguster.

Salade quinoa-avocat

Ingrédients

• 1 tasse de quinoa cuit
• 1 avocat coupé en dés
• 1 tomate en dés
• 1/4 de tasse de maïs
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Étapes de préparation

1. Dans un grand bol, mélanger le quinoa cuit, l’avocat, la tomate et le maïs.
2. Ajouter le jus de citron, puis saler et poivrer au goût.
3. Mélanger doucement pour combiner les saveurs.
4. Servir frais.

Wrap bien-être à la dinde et légumes

Ingrédients

• 1 wrap complet
• 100g de dinde tranchée finement
• 1/4 de poivron rouge en lanières
• Une poignée de roquette
• 2 cuillères à soupe de houmous
• Sel et poivre au goût

Étapes de préparation

1. Étaler le houmous sur le wrap.
2. Ajouter les tranches de dinde, le poivron et la roquette.
3. Saler et poivrer légèrement.
4. Rouler le wrap et couper en deux.
5. Déguster immédiatement ou emballer pour un déjeuner rapide.

Poulet au citron et asperges au four

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 1 botte d’asperges
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Étapes de préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Placer les filets de poulet et les asperges sur une plaque de cuisson.
3. Arroser avec le jus de citron et l’huile d’olive.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.

Poêlée de crevettes et légumes

Ingrédients

• 200g de crevettes décortiquées
• 1 courgette en rondelles
• 1 poivron en lanières
• 1 oignon émincé
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Étapes de préparation

1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Ajouter l’oignon et le poivron, et faire revenir pendant 5 minutes.
3. Ajouter la courgette et cuire encore 3 minutes.
4. Ajouter les crevettes et la sauce soja.
5. Cuire jusqu’à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.

Energy balls aux fruits et noix

Ingrédients

• 1/2 tasse de dattes
• 1/2 tasse de noix de cajou
• 1/4 tasse de flocons d’avoine
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Étapes de préparation

1. Dans un mixeur, combiner les dattes, les noix de cajou, les flocons d’avoine, le miel et le cacao.
2. Mixer jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
3. Former des petites boules avec la pâte.
4. Réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de déguster.

Bâtonnets de légumes et houmous rapide

Ingrédients

• 1 carotte coupée en bâtonnets
• 1 concombre coupé en bâtonnets
• 1 poivron rouge coupé en bâtonnets
• 1 portion de houmous

Étapes de préparation

1. Placer les bâtonnets de légumes dans un bol ou une assiette.
2. Servir avec une portion de houmous au centre.
3. Déguster immédiatement.

Préparation des ingrédients à l’avance

Pour gagner du temps en cuisine, il est souvent utile de préparer les ingrédients à l’avance. Laver, couper et stocker les légumes, cueillir et conserver les herbes peut grandement faciliter la préparation des repas au quotidien.

Utilisation de la cuisson collective

La cuisson collective consiste à cuisiner en grandes quantités pour pouvoir stocker une partie des repas. Préparer une grande quantité de riz, de pâtes ou de légumes rôtis peut vous aider à composer rapidement des repas variés tout au long de la semaine.

Choix des aliments multifonctions

Optez pour des aliments polyvalents qui peuvent être utilisés dans plusieurs recettes. Par exemple, les œufs peuvent être cuits de différentes façons et intégrés à de nombreux plats, tout comme le quinoa ou les légumes grillés.